Disfruta el momento al máximo.

Cocina honesta, creativa y moderna

El chef Alexandre define su cocina como arraigada en la tradición francesa, enriquecida con sabores de todo el mundo. Cada plato es una invitación al descubrimiento: texturas, colores y combinaciones inesperadas despiertan los sentidos y sorprenden al paladar. Productos bretones y recetas tradicionales francesas se realzan en composiciones originales, ofreciendo una experiencia nueva en cada visita. El menú cambia cada 6 u 8 semanas, según la temporada, las inspiraciones, las influencias y los ingredientes disponibles. «Inspiraciones» no es un nombre elegido al azar: es la promesa de una comida memorable, alejada de las convenciones, las costumbres y los caminos trillados.